Menu de Saint Valentin
50,00 €
Découvrez notre menu spécial Saint-Valentin, une expérience à partager à deux, avec des plats raffiné – réservez vite !
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Description
SOLD OUT ** ✨ Menu de Saint-Valentin – 50 € pour 2 personnes ✨
Saint-Valentin 2025 : les menus sont sold out, les plats sans entrées (longe de veau et skrei) seront disponibles en boutique demain midi et soir.
Entrée (au choix) :
- Gravlax de saumon de Norvège Label Rouge à la betterave et crème de panais, menthe fraîche, citron vert
- Cannelloni de brunoise de gambas, chou frisé, pickles de girolles et de chanterelles, vinaigre balsamique
Plat (au choix) :
- Longe de veau confite, jus à la truffe, jeunes carottes, potimarron, pommes grenailles
- Dos de Skrei (cabillaud Label Rouge de Norvège), purée de butternut, noisettes torréfiées-châtaignes, sauce Noilly Prat
Dessert :
• Moelleux au chocolat, cœur coulant à la framboise
🔥 Consignes de chauffe – Menu de la Saint-Valentin 💕
Micro-ondes (puissance 800W)
- Cannelloni : 1 min 30
- Poisson : 3 min
- Viande : 4 min
Four traditionnel (préchauffé à 120°C)
- Cannelloni : 10 min
- Poisson : 30 min
- Viande : 30 min
Bonne dégustation et belle soirée de Saint-Valentin ! ❤️✨