Rougail saucisse

Voyagez avec un classique de l’Île de La Réunion : un plat mijoté savoureux et légèrement épicé. Une saucisse de Morteau fumée, qui a obtenu la médaille d’argent au Concours Général Agricole 2025, que nous préparons dans une sauce tomate onctueuse et relevée. Le tout est servi avec un riz parfumé. Un plat qui a du goût et qui est rassasiant.

Ingrédients : saucisse de Morteau fumée (porc), riz, gingembre et épices, oignons, persil, tomates • Sans gluten, sans produit laitier.