Description
Des cuisses de canard de l’Ain, confites longuement puis effilochées, une purée de pommes de terre à l’huile d’olive bien fondante… Un plat qui donne envie de ne pas en laisser une miette.
Ingrédients : canard (fr), pommes de terre, bouquet garni, huile d’olive – sans gluten, sans produit laitier
Meilleur restaurant Rhône Alpes