Filet de poisson*, risotto, pesto • 12€30

C’est le grand retour du poisson dans notre carte de printemps. C’est un plat qu’on aime particulièrement travailler chez La Petite Ferme : tout en finesse, en équilibre, en fraîcheur. Notre brigade a imaginé une recette légère mais pleine de caractère :

• Un poisson frais (* variété selon arrivage)
• Un risotto aux courgettes et aux aubergines

C’est une assiette printanière, parfumée, cuisinée avec soin pour les amateurs de poisson et de plats équilibrés.

✔️ Poisson frais (selon arrivage)
✔️ Légumes de saison et pesto maison

Ingrédients : poisson du jour (saumon, bar, lieu, etc.), riz, aubergines, courgettes, ail, échalote, basilic, huile d’olive, noix de cajou, parmesan

Allergènes : poisson, arachides, produits laitiers • Sans gluten

Disponible en livraison (Uber Eats • Deliveroo) ou en boutique (Click & collect Lyon 6 • Lyon 8)