Parmentier de canard • 11€50
Un plat réconfortant : notre parmentier de canard est préparé avec un confit de cuisses de canard effilochées et une purée maison onctueuse, gratinée à la perfection.
Cuisiné avec patience et savoir-faire, ce plat met en valeur des ingrédients simples, mais exige une technique précise. Cuisiné comme à la maison, avec le goût de l’authenticité !
✔️ Canard confit effiloché
✔️ Purée maison, légère et onctueuse
Ingrédients : cuisses de canard (Ain), pommes de terre, ail, huile d’olive, huile de tournesol, persil, carottes, oignons, herbes de Provence, graisse de canard • Sans gluten, sans produit laitier.
Disponible en livraison (Uber Eats • Deliveroo) ou en boutique (Click & collect Lyon 6 • Lyon 8)
